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野菜と魚介のスパイシーサラダ
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野菜と魚介のスパイシーサラダ-レシピのメイン写真

野菜と魚介のスパイシーサラダ

あいえいみー
あいえいみー @cook_40083860

野菜はどんな野菜を使っても美味しく出来上がるスパイシーソースのサラダ *೨⋆
今回は菜の花を使いました！
このレシピの生い立ち
チョット変わったサラダを作りたくて☻

野菜はどんな野菜を使っても美味しく出来上がるスパイシーソースのサラダ *೨⋆
今回は菜の花を使いました！
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あいえいみー
あいえいみー @cook_40083860

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今回は菜の花を使いました！
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材料

4人分
  • 菜の花(野菜ならなんでもOK) 好きなだけ
  • シーフードミックス 好きなだけ
  • オリーブオイル 適量
  • クレイジーソルト 適量
  • 【ソース】
  • カレー粉 小さじ1
  • ヨーグルト 大さじ4
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 牛乳 大さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
  • ニンニク(すりおろし) 少々
  • コショウ 少々
  • レモン汁(あればでOK) 少々
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作り方

  1. 1

    菜の花を、茹でます。
    (私はレンジで蒸しました。600wで2分ぐらい)

    • 野菜と魚介のスパイシーサラダ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、シーフードミックスを炒める。クレイジーソルトで味付け。

    • 野菜と魚介のスパイシーサラダ作り方2写真
  3. 3

    ソースを作る。

    • 野菜と魚介のスパイシーサラダ作り方3写真
  4. 4

    シーフードミックス、菜の花を入れ、和えて完成！

    • 野菜と魚介のスパイシーサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

今回は菜の花を使いましたが、ブロッコリーを使うのもオススメ♡
ニンジンを入れると華やかにもなりますし、お弁当のおかずにも便利！

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あいえいみー
あいえいみー @cook_40083860
2014/03/08 02:20に公開

このレシピのキーワード

サラダ 菜の花 シーフード にんにく 牛乳 カレー粉 ヨーグルト

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