ホタルイカ用ワサビマヨ醤油ソース

h-akitaka
h-akitaka @cook_40079600

ホタルイカを食べるときのお気に入りのソースです。酢味噌に飽きたらどうぞ。身近な材料ですぐできます。
このレシピの生い立ち
酢味噌があまり得意でないので、自分の好きそうなソースを作ってみました。

ホタルイカ用ワサビマヨ醤油ソース

ホタルイカを食べるときのお気に入りのソースです。酢味噌に飽きたらどうぞ。身近な材料ですぐできます。
このレシピの生い立ち
酢味噌があまり得意でないので、自分の好きそうなソースを作ってみました。

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材料

ホタルイカ1パック分
  1. マヨネーズ 大さじ1
  2. 醤油 大さじ1
  3. わさび (小袋) 1個

作り方

  1. 1

    材料を小皿に入れて、

  2. 2

    箸で混ぜる。

  3. 3

    以上。

    ホタルイカにたっぷりつけて召し上がれ~。

コツ・ポイント

お刺身についてくる小袋で作ります。なければチューブ入りで。
マヨネーズ、醤油、わさびのバランスはお好みでアレンジしてみてください。
鳥のささみ等にも良く合います。

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h-akitaka
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表向きは妻と子供のため、でも本当は自分の楽しみのために週末毎、色々作っています。今ほしいのはティファールの取っ手のとれる中華鍋です。(最初からついてるの買えばよかった)
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