ねぎラーメン♪マルちゃん正麺で簡単
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ベティ３さん、つくれぽありがとう！葉酸・食物繊維・ビタミンCを含む長ねぎ♪ひき肉はそぼろ状にして、冷凍保存もできます
このレシピの生い立ち
ねぎ
性味：辛・温
帰経：肺・胃
効能：発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
ねぎラーメン♪マルちゃん正麺で簡単
ベティ３さん、つくれぽありがとう！葉酸・食物繊維・ビタミンCを含む長ねぎ♪ひき肉はそぼろ状にして、冷凍保存もできます
このレシピの生い立ち
ねぎ
性味：辛・温
帰経：肺・胃
効能：発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
ネギは5cm幅に切り、縦に切り込みをいれ、芯をとって開きます。繊維に沿って千切りにします。
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- 3
ひき肉にしょうゆ・酒で下味をつける
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- 4
片栗粉に混ぜて
-
- 5
ごま油をまぶして、ほぐしておく
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- 6
フライパンを熱し、ごま油と豆板醤を炒めて香りをだす
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- 7
５のひき肉を炒め、色が変わったら
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- 8
麺を茹でて
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- 9
２のネギを加えて、ひと混ぜしたら、火を止める
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- 10
スープの中に麺を入れて、９をかけて
-
- 11
刻んだ小ネギを加えて
-
- 12
出来上がり！
-
コツ・ポイント
葉酸・食物繊維・ビタミンCを多く含む長ねぎ♪ひき肉はそぼろ状にして作り置きをしておくと便利です♪冷凍保存もできます
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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