定番人気☆鶏の唐揚げ
haruka_25 @cook_40053966
いつの時代も愛されメニュー♪
このレシピの生い立ち
いろいろ作った中で、一番シンプルなレシピです。
外はサクサク&中はふんわりになりました。
定番人気☆鶏の唐揚げ
いつの時代も愛されメニュー♪
このレシピの生い立ち
いろいろ作った中で、一番シンプルなレシピです。
外はサクサク&中はふんわりになりました。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る。
しょうが・にんにくをスライスする。 - 2
タッパーに鶏肉・にんにく・しょうがを入れ、しょうゆ・酒をかけて混ぜる。
蓋をして冷蔵庫へ。1-2日 保存可能。
-
- 3
鶏肉に片栗粉をまぶし、油で揚げる。
- 4
器に盛る。
コツ・ポイント
＊鶏肉は、しょうゆ・酒につけた状態で、1-2日 保存可能。
(たまに混ぜるとよい。)
＊時間がなければ、そのままでもよい。
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