定番人気☆鶏の唐揚げ

定番人気☆鶏の唐揚げ-レシピのメイン写真

定番人気☆鶏の唐揚げ

haruka_25 @cook_40053966

いつの時代も愛されメニュー♪
このレシピの生い立ち

いろいろ作った中で、一番シンプルなレシピです。
外はサクサク&中はふんわりになりました。

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材料

鶏もも肉 2枚
にんにく 1片
しょうが 1片
しょうゆ大さじ3-5
酒大さじ1
片栗粉適量
サラダ油適量

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作り方

1

鶏肉を一口大に切る。
しょうが・にんにくをスライスする。
2
タッパーに鶏肉・にんにく・しょうがを入れ、しょうゆ・酒をかけて混ぜる。
蓋をして冷蔵庫へ。
1-2日保存可能。
3

鶏肉に片栗粉をまぶし、油で揚げる。
4

器に盛る。

コツ・ポイント

＊鶏肉は、しょうゆ・酒につけた状態で、1-2日保存可能。
(たまに混ぜるとよい。)

＊時間がなければ、そのままでもよい。

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haruka_25 @cook_40053966

2016/02/03 09:27に公開

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このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉鶏もも肉にんにく酒しょうが

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