ポテサラ風おからサラダ

ゆいゆい62
ゆいゆい62 @cook_40100433

4~5人分作れて材料費は約100円!
簡単なので、あと一品欲しい時に便利です。
このレシピの生い立ち
ポテサラを作るよりも早くて安くてヘルシーだと思い作ってみました。
子供たちもモリモリ食べてくれます。

ポテサラ風おからサラダ

4~5人分作れて材料費は約100円!
簡単なので、あと一品欲しい時に便利です。
このレシピの生い立ち
ポテサラを作るよりも早くて安くてヘルシーだと思い作ってみました。
子供たちもモリモリ食べてくれます。

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材料

4~5人分
  1. おから 350g
  2. きゅうり 1本
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ちくわ(またはハムなど) お好みで
  5. マヨネーズ お好みで
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    生のおから、水にさらした玉ねぎスライス、きゅうりの薄切り、ちくわ(またはハムなど)の薄切りを混ぜます。

  2. 2

    マヨネーズ、塩コショウで味付けします。

コツ・ポイント

ポテサラのポテトをおからに変えただけです。
マヨネーズだけでなく、プレーンヨーグルトを足すとしっとりヘルシーに仕上がります。
ソースや醤油をかけて食べると美味しいですよ。

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