紅白なます☆

Name: 紅白なます☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1/8本; 人参 1/8本; A：酢 大さじ3; A：さとう 大さじ2; A：白だし（16倍濃縮） 大さじ1

シンプルだからこそ、白だしの美味しさが決め手！すぐ作れるので、お正月だけでなく普段でもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
おせち料理も、白だしを使えば、手軽に美味しく出来ます。色合いを損なわず、美味しいなま酢が簡単に仕上がりますよ♪

材料

2人分

柚子の皮があれば、少々加えると香りがとてもいいですよ。十分水気を絞って味をなじみやすくします。甘酢の比率は、酢：砂糖：白だし＝3：2：1を目安に、地域やご家庭の味で調整して下さい。

七福醸造 @hichifuku

2012/09/24 01:30に公開

-いつもの料理が白だしで変わる- 七福醸造の白だしは【16倍濃縮】、高濃度だから少量・短時間で素材の風味を生かします。日々の食卓に彩りと笑顔をお届けします。

その他のレシピ