ミートソースを作ります。
フライパンに油とみじんぎりにしたにんにくを、弱火からじっくり香りを出しながら炒める。

香りが出てきたら、みじんぎりにした玉ねぎを投入。しんなりしてきたらひき肉と塩を投入して炒める。

肉の色が全体的に変わったらカットトマトを入れて、パセリ、オレガノ、塩、胡椒を入れて煮込む。

チーズ部分を作ります。
モッツァレラチーズを細かく刻んで、ピザ用チーズと合わせてレンジして、とろとろになるまで温める。

とろとろになったら、卵とパセリと塩、胡椒を入れて素早く混ぜる。チーズを崩すように素早く！卵と合わせてとろとろになります。

ラザニア生地を端っこから巻いて、ロール状になったら、一番上にまたミートソースとチーズソースを乗せて、180℃で10分焼く

焼き上がったらお皿に盛り付けて完成！！！私はさらにピザ用チーズ乗せてレンジでとろとろに温めてパセリを振りました！