捨てる前に♡とうもろこしのヒゲのお茶♡
amaco・ @cook_40064417
とうもろこしって捨てるところが無い位♡身体にイイ物いっぱいなんだって♡ヒゲのお茶もデトックスにもイイみたい♬優しい甘味♡
このレシピの生い立ち
漢方を教えて下さる先生に。
南蛮毛(とうもろこしのヒゲ)は干してお茶にして飲むとイイですよ〜♡と。教わったので。
干すのが面倒な私はΣ(´∀｀；)乾煎りしていただいてます
捨てる前に♡とうもろこしのヒゲのお茶♡
とうもろこしって捨てるところが無い位♡身体にイイ物いっぱいなんだって♡ヒゲのお茶もデトックスにもイイみたい♬優しい甘味♡
このレシピの生い立ち
漢方を教えて下さる先生に。
南蛮毛(とうもろこしのヒゲ)は干してお茶にして飲むとイイですよ〜♡と。教わったので。
干すのが面倒な私はΣ(´∀｀；)乾煎りしていただいてます
アプリでひらく作り方
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とうもろこしの下処理時にヒゲを捨てずに残し、テフロン加工されているお鍋等で乾煎りします☆
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- 2
ヒゲはフワフワ扱いにくいですが(汗)火が均等に通りやすい様に菜箸で動かしながら中火(弱火にもしながら)で乾煎りです
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- 3
目安としては→私は5分位は時々菜箸でゆすりながら乾煎りします☆パリパリに近くなれば完成です
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- 4
煎ったヒゲに水を加え煮出します☆目安としては→沸騰してから2〜3分はグラグラと煮出します。茶こし等でヒゲをこし完成です
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- 5
2017.7お茶トップ10に入りました♬チラリとでも見ていただき嬉しいです♡香ばしい飲みやすいお茶です♡お試し下さいませ
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コツ・ポイント
レシピ④煮出すことです☆
私は急須でいれるよりも甘味が増すような♡
そしてこれは絶対!
香ばしく煎る程度で♡焦がさないように(茶色は○黒焦げは☓です)☆火加減火入れ時間はほどほどに♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19600245
