七夕☆素麺
ジョボ顔の織姫と彦星が癒やします
このレシピの生い立ち
七夕にそうめんを食べるということを最近知り、作ってみました。ぜひ作って下さいね！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーラーできゅうり、人参を細長く15枚くらい削る。一番大きく削れた、きゅうりと人参をよける
- 2
オクラを1分茹で星型になるように切る。パプリカを星型で型抜きしておく。茗荷を斜めに切る。
-
- 3
卵の薄焼きを作り冷ましておく。冷めたら細長く切る。
- 4
茹でたうずらの卵の頭部分に海苔を乗せる。海苔が硬い場合はお水で湿らせると綺麗に張り付きます。織姫は長い髪、彦星は短く
- 5
目になる部分に楊枝で穴を開けゴマをさす。彦星は口の部分にもゴマをさす。織姫は口に茗荷を貼る。形はお好みで作りましょう
- 6
ピンチョスかピックか楊枝で頭から身体部分になるうずらを固定する。身体部分に彦星は先ほど取っておいた大きいきゅうりを巻く
-
- 7
同様に織姫の身体部分に人参を巻く。髪の毛は服の外にだしてあげる。
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- 8
素麺をお好みの時間で茹でたら食べやすい量づつ置いていく。お皿全面を埋めたら錦糸卵を真ん中に川のように配置。
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- 9
卵の上にピーラーのきゅうりを川が流れるように配置。人参は少し巻きながらお皿の隅に置く。茗荷も空いているスペースへ。
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- 10
星型のオクラを散らし、星のパプリカも散らす。川の対岸に織姫と彦星を配置。
-
- 11
麺つゆを用意したら出来上がり！
コツ・ポイント
ハムやカニカマ、トマトなどお好みの材料もプラスしても美味しいと思います。海苔がうずらの顔を汚したら最後に綺麗にしてあげてください。素麺に埋めてあげると2人とも安定します。
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