夏なのでさっぱりと！このレシピの生い立ちさっぱりしたもやしの中華サラダと豆腐を合わせました
もやしは茹でる
きゅうりは千切りにする
トマトは食べやすい大きさに切る
薄焼き卵を作り、千切りにする
調味液を作り、1〜4の食材を混ぜる
豆腐を器に盛り、5を豆腐の上にのせる
野菜の水分はしっかりと絞るようにして下さい酸味、甘味はお好みで調整して下さい
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