ビールに合う！！簡単ねぎげそガリバタ❤

Name: ビールに合う！！簡単ねぎげそガリバタ❤
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白ネギ １本; げそ ２杯分; にんにく １かけ; バター 30g; 醤油 お好み

39man @cook_40095945

ねぎってこんなに甘いんだ!!って思っちゃう１品♪ちょっと使いにくいげそと間違いなしのガリバタで٩( ╹▿╹ )۶〜♡
このレシピの生い立ち
いかの胴体を使って
げそをどうしよう〜と思ってる時に
思いつきました:-)

ビールがすすむーーーーーーー!!٩( ╹▿╹ )۶〜♡

ビールに合う！！簡単ねぎげそガリバタ❤

39man @cook_40095945

ビールがすすむーーーーーーー!!٩( ╹▿╹ )۶〜♡

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材料

白ネギ１本
げそ２杯分
にんにく１かけ
バター 30g
醤油お好み

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作り方

1

げそを沸騰したお湯でさっとゆでる。くちばしがあったら取って足２本ずつくらいに切り分けておく。
2

にんにくはみじん切り。ねぎはたべやすい大きさに切る。
3

鍋にバターを20g落としにんにくを炒める。
4

香りがたってきたらねぎを投入。しんなりしたら１のげそも加えて炒める。
5

充分炒まったら、残りのバター10gと醤油をお好み量入れて完成！！

コツ・ポイント

４でげそを炒めすぎると
固くなってしまうので注意(｀･ω´･+)v

ねぎはこんがりが美味です♪

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つくれぽ

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39man @cook_40095945

2014/01/27 06:43に公開

はじめまして♡٩( ╹▿╹ )۶♡同棲中で最近お料理始めたばかり！！お酒大好き♪チーズ大好き♪[テーマ]♥狭いキッチン(IHコンロ1つ)に少ないお皿でいかに簡単でヘルシー、オシャレなおつまみ開発♥美レシピ開発特に素材の味をいかした味付けが好みです ♬相方の健康を考え薄味に...皆様どうぞよろしくお願いします☸ヾ(｡╹ω╹｡)ノ☸※レシピは見直し変更することがあります

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