あべかわ麩
志瑞遼子 @cook_40051656
お手軽かんたんおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
きな粉味の何かを食べたかったが何かを作るのが面倒になり、湯戻ししたお麩で食べたら美味しかったのでレシピに残しました。
あべかわ麩
お手軽かんたんおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
きな粉味の何かを食べたかったが何かを作るのが面倒になり、湯戻ししたお麩で食べたら美味しかったのでレシピに残しました。
作り方
- 1
お麩を熱湯に3分程浸し戻す。
- 2
きな粉と砂糖を混ぜる。
- 3
1をしっかり絞り（やけどに注意）2をまぶして完成です。
- 4
我が家ではきな粉と砂糖をあらかじめ混ぜてタッパで保存しています。分量は1:1、タッパの中で混ぜると洗い物が減ります。
コツ・ポイント
3で絞る時、熱いのでやけどに注意して下さい。ここで絞りが甘いと出来上がりが水っぽくなります。
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