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イタリアン トマトドレッシング
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イタリアン トマトドレッシング-レシピのメイン写真

イタリアン トマトドレッシング

あんちゃみん
あんちゃみん @cook_40052293

イタリアン マルチドレッシング♪
このレシピの生い立ち
凄腕イタリアンシェフが作る【トマトドレッシング】を手に入れ易い材料、作りやすい分量、ちょっぴりヘルシーにアレンジしました。

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材料

  • トマト（中） １こ
  • A
  • 　トマト缶(カット) １缶
  • 　玉ねぎ（小） １こ
  • 　にんにく ２分の1片
  • 　バジルの葉 ２枚
  • 　赤ワインビネガー 大さじ３
  • 　米酢 大さじ３
  • 　EXバージンオリーブオイル １００ｃｃ
  • 　塩 小さじ１
  • 　砂糖 小さじ１
  • 　こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    トマトは湯むきし、１㎝角に切る。

    • イタリアン トマトドレッシング作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスする。

    • イタリアン トマトドレッシング作り方2写真
  3. 3

    にんにくはスライスする。

    • イタリアン トマトドレッシング作り方3写真
  4. 4

    ボウルにAの材料を全て入れる。

    • イタリアン トマトドレッシング作り方4写真
  5. 5

    ミキサーにかける。

    • イタリアン トマトドレッシング作り方5写真
  6. 6

    ①のトマトと④を合わせる。

    • イタリアン トマトドレッシング作り方6写真

コツ・ポイント

★フレッシュ感を出すために角切りトマトを加えます。
★冷蔵庫で１週間保存出来ます。

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あんちゃみん
あんちゃみん @cook_40052293
2014/02/05 05:32に公開
医食同源をモットーに、娘＆息子に料理を教えながらレシピを更新「我が家の味」を残すため、日々頑張ってます♪英国赴任中に習ったEnglish・Frenchのレシピもアレンジし、残してます。現在、Italianを勉強中！
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このレシピのキーワード

トマト トマト缶 バジルの葉 にんにく 玉ねぎ

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