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新たまねぎの串天ぷら♫
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新たまねぎの串天ぷら♫-レシピのメイン写真

新たまねぎの串天ぷら♫

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

爪楊枝を使って、食べやすく^^
アスパラも噛み切れてストレスフリー^^
爪楊枝持って衣付け→揚げて、持って食べる
このレシピの生い立ち
衣の中で蒸し揚げされた、玉ねぎ&アスパラ^^
とろけるような^^
アスパラも香り豊か!

爪楊枝を使って、食べやすく^^
アスパラも噛み切れてストレスフリー^^
爪楊枝持って衣付け→揚げて、持って食べる
このレシピの生い立ち
衣の中で蒸し揚げされた、玉ねぎ&アスパラ^^
とろけるような^^
アスパラも香り豊か!

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新たまねぎの串天ぷら♫

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

爪楊枝を使って、食べやすく^^
アスパラも噛み切れてストレスフリー^^
爪楊枝持って衣付け→揚げて、持って食べる
このレシピの生い立ち
衣の中で蒸し揚げされた、玉ねぎ&アスパラ^^
とろけるような^^
アスパラも香り豊か!

爪楊枝を使って、食べやすく^^
アスパラも噛み切れてストレスフリー^^
爪楊枝持って衣付け→揚げて、持って食べる
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衣の中で蒸し揚げされた、玉ねぎ&アスパラ^^
とろけるような^^
アスパラも香り豊か!

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材料

  • 新たまねぎ ½こ~
  • アスパラガス 2本~
  • 天ぷら粉 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦半分に切ってから、倒して、繊維に逆らって1cm幅くらいにカットする。
    爪楊枝を通す。

    • 新たまねぎの串天ぷら♫作り方1写真
  2. 2

    アスパラは生のまま切って、爪楊枝を通す。

  3. 3

    水で溶いた天ぷら粉にくぐらせ、180℃の油で揚げ、徐々に温度を上げていく。

    • 新たまねぎの串天ぷら♫作り方3写真
  4. 4

    • 新たまねぎの串天ぷら♫作り方4写真
  5. 5

    高温で揚げることで、カラッと揚がります。
    よーく油を切ったら、盛り付ける。

    • 新たまねぎの串天ぷら♫作り方5写真
  6. 6

    食べ終わり・・
    敷き紙無くても、ちっとも油残りませんでした^^

    • 新たまねぎの串天ぷら♫作り方6写真

コツ・ポイント

爪楊枝を持って衣付けるので簡単。
そのまま油の中へ・・安全。
トングで爪楊枝持って上げる。
爪楊枝持って、食べる。

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2019/03/23 03:57に公開
40代 ♂ シングル
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このレシピのキーワード

天ぷら アスパラ 新たまねぎ テンプラ粉

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