☆簡単!我が家のエビチリ☆

yuki☆nao
yuki☆nao @cook_40098872

超手抜きな我が家のエビチリ♪しかも激ウマ(^^)玉葱でボリュームUP!
このレシピの生い立ち
中華料理店で玉葱が入っていてボリュームUPにもなるし歯応えもgood(^.^)家族も美味しい!と言ってくれてます♪

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超手抜きな我が家のエビチリ♪しかも激ウマ(^^)玉葱でボリュームUP!
このレシピの生い立ち
中華料理店で玉葱が入っていてボリュームUPにもなるし歯応えもgood(^.^)家族も美味しい!と言ってくれてます♪

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材料

4人分
  1. エビ 400g
  2. 玉葱(みじん切り) 2分の1
  3. レタス 半分
  4. 下味
  5. 大匙1
  6. 生姜(チューブ) 小匙1
  7. ソース
  8. ケチャップ 大匙5
  9. 醤油、酒、砂糖 各 大匙1
  10. 豆板醤、胡麻油、片栗粉 各 小匙2
  11. 大匙4
  12. にんにくすりおろし 2かけ

作り方

  1. 1

    エビの下処理をし下味に漬け、レタスは細切りにし玉葱はみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに油を敷きエビを焼いていく。少し焼いた所に玉葱のみじん切りを入れ火が通るまで焼く。

  3. 3

    そこに合わせておいたソースを入れてトロミをつけ、器にレタスを敷き盛り付ければ完成(^_^)v

コツ・ポイント

玉葱はみじん切りじゃ無くても細切りでもいいと思います。ソースを入れる時は良くかき混ぜて入れて下さい♪

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yuki☆nao
yuki☆nao @cook_40098872
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簡単&節約を目指して(*^ω^*)皆様から沢山のつくれぽのお陰で話題入りや殿堂入り、COOKPAD本にも掲載して頂き嬉しいです(๑❛ꆚ❛๑)いつも有難う御座います(^^)
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