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超簡単カルボナーラ

yh_msk
yh_msk @cook_40190001

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材料

2人分
  • オリーブオイル 適量
  • ニンニク 1かけら
  • ベーコン 5枚
  • パスタ 250〜300g
  • ☆卵黄 3個
  • ☆粉チーズ 適量
  • ☆黒胡椒 お好み
  • ☆生クリーム 150ml
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルでニンニクを炒めて
    ベーコンも炒める。
    あれば、白ワイン大さじ1杯。

  2. 2

    ボウルに炒めおわった①をいれて
    ☆を全部入れる。

  3. 3

    茹で上がったパスタを入れて混ぜて
    最後に黒胡椒をかけて完成!

コツ・ポイント

ベーコンは、ちょっとカリッとなるまで焼いたら
いいアクセントになります!

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yh_msk
yh_msk @cook_40190001
2019/03/20 13:54に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 生クリーム にんにく 卵黄

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