チンゲン菜と挽き肉のマヨ&ラー油和え
おとhana @cook_40120792
チンゲン菜に挽き肉とマヨネーズでコクをプラスしてレモン風味にしました。これからの季節に(*^^*)
このレシピの生い立ち
チンゲン菜レシピを増やしたくて考えました。
チンゲン菜と挽き肉のマヨ&ラー油和え
チンゲン菜に挽き肉とマヨネーズでコクをプラスしてレモン風味にしました。これからの季節に(*^^*)
このレシピの生い立ち
チンゲン菜レシピを増やしたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
チンゲン菜は4等分に切カット、沸騰したお湯に塩ひとつまみ入れて茎から茹でる。2分したら葉を投入。柔らかくなったら水に取る
- 2
絞ったチンゲン菜にチキンスープの素を絡めて下味をつけておく。
- 3
挽き肉と●の調味料を冷たいフライパンで混ぜ合わせて火にかける。よく炒めたほうが香ばしくなりますが加減はお好みです。
- 4
ボウルで具材と☆の調味料を全てよく和えて完成。
我が家ではラー油はこのみで銘々テーブルでかけています。 - 5
辛味はお好みで七味やゆず胡椒、辛子、タバスコ等で献立に合わせられます。
- 6
レモン追加や一部調味料を修正してあります。よろしくお願いします。
- 7
31.3.23
ひトみさん❤いいね❤をありがとう！
コツ・ポイント
ゴマドレッシングで時短できます。
各調味料は実際には目分量でしたのでお好みで要調整。
挽き肉を炒める時に必要ならオイルをお使いください。
つくれぽ
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