鶏肉とパプリカの焼肉のたれ炒め

あまなつとり
あまなつとり @cook_40251357

いつもはピーマンと鶏モモ肉で作ります。
パプリカがあったので今回はパプリカで作りました。簡単で子供達にも好評です。
このレシピの生い立ち
簡単にできておかずになるものが好きで考えました。
ピーマンと鶏モモ肉でいつも作りますが、今回はパプリカがあったのでパプリカと夏らしくミニトマトもそえてみました!

鶏肉とパプリカの焼肉のたれ炒め

いつもはピーマンと鶏モモ肉で作ります。
パプリカがあったので今回はパプリカで作りました。簡単で子供達にも好評です。
このレシピの生い立ち
簡単にできておかずになるものが好きで考えました。
ピーマンと鶏モモ肉でいつも作りますが、今回はパプリカがあったのでパプリカと夏らしくミニトマトもそえてみました!

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材料

4人分
  1. 鶏モモ肉 2枚
  2. パプリカ(黄色) 2個
  3. ミニトマト 13個位(好きな量で)
  4. 焼肉のたれ(お好みので) 大さじ3〜4(足りなければ増す)
  5. 味塩こしょう 少々
  6. ガーリックパウダー 少々
  7. 適量

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は一口大
    パプリカは鶏モモ肉と同じくらいの大きさに切る

  2. 2

    鶏モモ肉に味塩こしょう、ガーリックパウダーをふる

  3. 3

    フライパンに油をひき鶏モモ肉を両面焼く。

  4. 4

    鶏モモ肉に焼きめがついたら余分な油をふきとり、パプリカをいれて炒める。

  5. 5

    パプリカに火がとおったら焼肉のたれをいれて鶏モモ肉とパプリカにからめる。

  6. 6

    ⑤をお皿に入れる。

  7. 7

    そのままの(焼肉のたれが多少残っている)フライパンにヘタをとったミニトマトをいれて炒める。

  8. 8

    ミニトマトに火がとおったら(少しやわらかくなります)⑥に盛り付けて出来上がり!!

コツ・ポイント

簡単ですが余分な油を拭き取らないと焼肉のたれが、うまくからまないので必ず拭き取って下さい。

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家にある材料であまり手間をかけず簡単にできるレシピが好きです。
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