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スモークタンでチンジャオロース
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スモークタンでチンジャオロース-レシピのメイン写真

スモークタンでチンジャオロース

スパイス飯
スパイス飯 @cook_40183420

今回はセブンのスモークタンをアレンジしてみました！
タンのコリコリした食感、ピーマンのシャキシャキした
食感が最高です！
このレシピの生い立ち
スモークタンをアレンジしたかったので

今回はセブンのスモークタンをアレンジしてみました！
タンのコリコリした食感、ピーマンのシャキシャキした
食感が最高です！
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スモークタンをアレンジしたかったので

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スモークタンでチンジャオロース

スパイス飯
スパイス飯 @cook_40183420

今回はセブンのスモークタンをアレンジしてみました！
タンのコリコリした食感、ピーマンのシャキシャキした
食感が最高です！
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スモークタンをアレンジしたかったので

今回はセブンのスモークタンをアレンジしてみました！
タンのコリコリした食感、ピーマンのシャキシャキした
食感が最高です！
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スモークタンをアレンジしたかったので

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材料

1人～2人前
  • スモークタン 1パック
  • ピーマン スモークタンと同じくらい
  • ごま油 大さじ1
  • 〈タレ〉
  • ウスターソース 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 中華だしの素(粉タイプ) 小さじ1
  • にんにくチューブ 2センチ
  • しょうがチューブ 2センチ
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作り方

  1. 1

    ピーマンのヘタと種をとり
    薄く細切りにします。

    • スモークタンでチンジャオロース作り方1写真
  2. 2

    タンをピーマンと同じぐらいに
    切ります。

    • スモークタンでチンジャオロース作り方2写真
  3. 3

    タレ用の調味料を混ぜ合わせておきます。

    • スモークタンでチンジャオロース作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンにごま油をひき
    タン、ピーマン、タレの順番で
    入れていきサッと炒めたら
    完成です。

    • スモークタンでチンジャオロース作り方4写真

コツ・ポイント

もともと、タンは火が通ってますし、ピーマンも
食感を残したい場合はあんまり火を通さないように
したら大丈夫です。
ウスターソースがなければお好み焼きソースでもいいですよ！

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スパイス飯
スパイス飯 @cook_40183420
2017/07/10 15:11に公開
料理素人です。適当に出すと思います。
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このレシピのキーワード

チンジャオロース ピーマン 酒 タン

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