油を使わず栄養満点！食物繊維も豊富です(o^^o)このレシピの生い立ちおからの活用レシピを考えました。
おからをフライパンで乾煎りする
おからがサラサラしてきたら鰹節を加え、更に煎る
ごまとだし醤油で味付けと風味づけし全体に味が馴染んだら火を止める。だし醤油をいれると焦げやすいので注意。
バットに広げて粗熱を取り、保存容器に入れ必要な時に召し上がれ(^^)
だし醤油を入れると焦げやすいので注意して下さい
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