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豚キムチ パプリカと玉ねぎでカサ増し
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豚キムチ パプリカと玉ねぎでカサ増し-レシピのメイン写真

豚キムチ パプリカと玉ねぎでカサ増し

クック2CMIQR☆
クック2CMIQR☆ @cook_40128902

駅ナカの韓国キムチ屋さんで3パック1080円で売っていて買ってしまって作りました
このレシピの生い立ち
キムチ屋さんの店員さんがお会計の時に、耳元で豚キムチ美味しいですとささやいたのが気になってて作ってみました

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豚キムチ パプリカと玉ねぎでカサ増し

クック2CMIQR☆
クック2CMIQR☆ @cook_40128902

駅ナカの韓国キムチ屋さんで3パック1080円で売っていて買ってしまって作りました
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材料

  1. しょうゆ 小さじ1
  2. 酒 小さじ1
  3. ごま油 大さじ1
  4. 豚こま切れ肉 250g
  5. キムチ 150g
  6. みりん 小さじ1
  7. にんにく 1片
  8. パプリカ 1/2個
  9. 玉ねぎ 1/2個
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作り方

  1. 1

    フライパンに、ごま油すりおろしたニンニクを炒め、豚こま肉とキムチとスライスした玉ねぎとパプリカを入れて炒めます。

    • 豚キムチ パプリカと玉ねぎでカサ増し作り方1写真
  2. 2

    仕上げに、しょうゆ、みりん、酒で味を整えたら、さっと炒めて完成です。

    • 豚キムチ パプリカと玉ねぎでカサ増し作り方2写真

コツ・ポイント

韓国キムチ専門店のキムチを使うこと

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クック2CMIQR☆
クック2CMIQR☆ @cook_40128902
2019/03/20 14:50に公開

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