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塩辛とキャベツのパスタ
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塩辛とキャベツのパスタ-レシピのメイン写真

塩辛とキャベツのパスタ

naomon0000
naomon0000 @cook_40160463

塩辛とキャベツのペペロンチーノです。
このレシピの生い立ち
塩辛を使った料理のバリエーションを増やしたくて、パスタに入れてみました。

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塩辛を使った料理のバリエーションを増やしたくて、パスタに入れてみました。

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塩辛とキャベツのパスタ

naomon0000
naomon0000 @cook_40160463

塩辛とキャベツのペペロンチーノです。
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塩辛を使った料理のバリエーションを増やしたくて、パスタに入れてみました。

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材料

1人分
  • キャベツ 2枚
  • パスタ 1人分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ニンニク 少々
  • 塩辛 お好み
  • ゆで汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    パスタを茹でる。

  3. 3

    パスタ。茹でている間に、フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクを弱火で炒める。

  4. 4

    ニンニクの匂いがしてきたら、塩辛を入れ、炒める。

  5. 5

    塩辛を少し炒めたら、キャベツを入れしんなりとするまで炒める。

  6. 6

    茹で上がったパスタを加えて、ゆで汁を少し入れて馴染ませるように炒める。

  7. 7

    お好みで鷹の爪をいれる。

コツ・ポイント

塩辛のしょっぱさがあるので、特段味付け不要だと思います!

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naomon0000
naomon0000 @cook_40160463
2019/03/20 14:47に公開

このレシピのキーワード

塩辛 パスタ キャベツ にんにく

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