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ホテル朝食のスクランブルエッグ
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ホテル朝食のスクランブルエッグ-レシピのメイン写真

ホテル朝食のスクランブルエッグ

ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

ホテル朝食のブッフェで必ずあるやつの再現。洗い物も少なく簡単だけど、ホントに美味しい。
このレシピの生い立ち
偶然の産物だが、味のクオリティも高いので伝えたい。とにかく試してみてもらいたい。

ホテル朝食のブッフェで必ずあるやつの再現。洗い物も少なく簡単だけど、ホントに美味しい。
このレシピの生い立ち
偶然の産物だが、味のクオリティも高いので伝えたい。とにかく試してみてもらいたい。

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ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

ホテル朝食のブッフェで必ずあるやつの再現。洗い物も少なく簡単だけど、ホントに美味しい。
このレシピの生い立ち
偶然の産物だが、味のクオリティも高いので伝えたい。とにかく試してみてもらいたい。

ホテル朝食のブッフェで必ずあるやつの再現。洗い物も少なく簡単だけど、ホントに美味しい。
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材料

2〜3人分
  • 卵 6個
  • マヨ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    卵とマヨをテフロンのフライパンに入れる

    • ホテル朝食のスクランブルエッグ作り方1写真
  2. 2

    強火から中火から弱火で、ぐるぐる混ぜ焼く

    • ホテル朝食のスクランブルエッグ作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜる

    • ホテル朝食のスクランブルエッグ作り方3写真
  4. 4

    焼けてきた

    • ホテル朝食のスクランブルエッグ作り方4写真
  5. 5

    出来上がった

    • ホテル朝食のスクランブルエッグ作り方5写真

コツ・ポイント

半ナマかな?くらいで火を止めると、もっとふわふわ美味しい。写真は焼き過ぎました。

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ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179
2019/03/23 12:55に公開
保存と節約レシピが主になります。地球にもお財布にも優しい、身体に良くて、美味しくて、簡単で、酒のアテになるような料理を心がけています。調味料は極限にシンプルに!
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卵

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