水不要！材料4つで激うまキーマカレー♡
ゆーちゃんです۞ @cook_40245281
このキーマカレーわ水を一切使いません！冷凍したトマトが溶けた時のトマトの水？で作ります！！
このレシピの生い立ち
母が合いびき肉を買ってきたので...
水不要！材料4つで激うまキーマカレー♡
このキーマカレーわ水を一切使いません！冷凍したトマトが溶けた時のトマトの水？で作ります！！
このレシピの生い立ち
母が合いびき肉を買ってきたので...
アプリでひらく作り方
- 1
材料を揃える。
写真にはありませんがコーンも入れました(笑)
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- 2
玉ねぎは芯をとって写真のように切る。
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- 3
フライパンor鍋にオリーブオイル大さじ1を入れ、ひき肉→玉ねぎの順に入れて炒める！
- 4
玉ねぎが少ししんなりしたら...
- 5
トマトと写真にある道具を使って...
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- 6
こんな感じに！
この時、冷凍したトマトなので冷たいです...(笑)なので気合いで頑張りましょう！！(笑) -
- 7
全部のトマトを⑥のようにやったら、フライパンに入れてふたをして約5分くらいトマトが溶けるまで火にかける！
- 8
こんな感じに水分が出てきたら...火を止めてカレールウを入れて混ぜる！
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- 9
隠し味に中濃ソースを大さじ1と2分の1、醤油小さじ1を加える！
- 10
酸味が足りなかったらケチャップ小さじ2を加える
味見をしながら！！！
- 11
全体がいい感じになったら完成！！
コツ・ポイント
途中でコーンを入れましたがナスやピーマンなど野菜をたくさん入れるのもありですっ♪
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