簡単!鶏むね肉と舞茸のトマトドリア♪

なおあき1981 @cook_40135722
前回頂いたブラックペパーを冬に活かすため作ったホワイトソースのドリアをトマト缶でも作りたく♪美味しく仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
簡単!鶏むね肉と舞茸のトマトドリア♪
前回頂いたブラックペパーを冬に活かすため作ったホワイトソースのドリアをトマト缶でも作りたく♪美味しく仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
作り方
- 1
オーブンを220度に予熱する。にんにくをみじん切り、舞茸を石づきを取り小房に分ける。鶏むね肉をそぎ切り、塩胡椒。
- 2
オリーブオイルを熱したフライパンでにんにくを炒め、香りが出たら鶏むね肉、を炒め、舞茸を合わせ炒める。
- 3
バター小麦粉を加え、粉気がなくなるまで炒めコンソメスープトマト水煮を少しずつ加える。温かいご飯を加え混ぜる。
- 4
耐熱の容器に注ぎピザ用チーズ、パン粉、ブラックペパーを加え、予熱したオーブンで220℃で15分〜20分目安に焼く。
- 5
様子を見て取り出し完成!
コツ・ポイント
ブラックペパーの代わりにチリペパーや
カイエンペパーでピリ辛にしても美味しいのではと思います♪するとしたら小さじ1ぐらいをブラックペパーのタイミングで♪
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