油揚げは半分に切り中に包丁を入れてスライスする。

明太子、溶けるチーズ、パセリをのせてグリル（またはトースター）で５〜８分焼く。

2017.8.9
セブン&アイ出版の「やせる！糖質オフおつまみ」に掲載していただきました。関係者の方々に感謝です。