お酒のおつまみに❗砂肝焼き
ベリー☆11 @cook_40193509
毎晩晩酌をする、主人のおつまみに。手間が掛からず、美味しいので作ってます✨
このレシピの生い立ち
主人の実家に行った時に、お義父さんが美味しそうに食べてたので、真似してみました。(笑)
お酒のおつまみに❗砂肝焼き
毎晩晩酌をする、主人のおつまみに。手間が掛からず、美味しいので作ってます✨
このレシピの生い立ち
主人の実家に行った時に、お義父さんが美味しそうに食べてたので、真似してみました。(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
水分を洗って、水分をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 2
砂肝に縦と横に包丁で切れ目を入れます。
-
- 3
砂肝に塩こしょうをします。
-
- 4
魚焼きグリルの下のトレイにアルミ箔を敷きます。
-
- 5
砂肝を並べて、焼きます。
焼き加減を見て、火と時間を調整して下さいね。 -
- 6
盛り付けて出来上がりです✨
とーっても簡単ですよ(^-^)
-
- 7
水分が落ちても、アルミ箔を上手く取り除けば、洗う手間が省けます。
-
- 8
付け合わせのサラダは、キャベツ.かいわれ.ハムを切ってバーニャカウダソースであえました。
-
コツ・ポイント
砂肝に切れ目を入れる際、深めにしたら中まで火が通ります。
もし、中まで火が通ってなかったら、レンジで温めたら大丈夫です！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19602986
