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田作り スライスアーモンド
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田作り スライスアーモンド-レシピのメイン写真

田作り スライスアーモンド

のりこ食堂@鶴巻
のりこ食堂@鶴巻 @cook_40103471

お正月の田作り。毎年作って余るので冷凍庫のアーモンドを加え甘辛タレで絡めました。たれははちみつでトロッとしてます。
このレシピの生い立ち
荻野恭子さんのレシピを参考にしました。家族の希望で甘辛味付です。スライスアーモンドは冷凍庫にある事が多いので使用してます。

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田作り スライスアーモンド

のりこ食堂@鶴巻
のりこ食堂@鶴巻 @cook_40103471

お正月の田作り。毎年作って余るので冷凍庫のアーモンドを加え甘辛タレで絡めました。たれははちみつでトロッとしてます。
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お正月の田作り。毎年作って余るので冷凍庫のアーモンドを加え甘辛タレで絡めました。たれははちみつでトロッとしてます。
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材料

  • ごまめ 25g
  • ローストスライスアーモンド 25g
  • 醤油 小さじ1
  • はちみつ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ごまめをレンチンする。40秒くらい。パリッとさせる。

  2. 2

    はちみつと、醤油をまぜアーモンドと1のごまめをまぜる。

コツ・ポイント

ローストアーモンドスライスなければ、ミックスナッツでもOKです。塩が振ってあれば、加減する。魚とナッツの比、たれの甘辛さなどテキトーに加減して下さい。

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のりこ食堂@鶴巻
のりこ食堂@鶴巻 @cook_40103471
2016/01/02 12:40に公開
料理本ばかり増えていく日々 にメモ代わりに使ってます。 最近、漫画に出てきた妄想レシピもあります。ホントはこんな材料使えないかも…などと迷いながら、食べてもそこそこ美味しく、この材料がないから作れないとならないよう再現しやすいようにしました。2022年よりホッピングしながらの生活。限られた食材で作った物、ホッピング中の方々に提供したお料理で好評だった物も載せてます。
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このレシピのキーワード

田作り はちみつ アーモンド

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