作り方
- 1
ボールドに鳥挽肉と絹豆腐、
卵、塩コショウ、ナツメグも入れて
豆腐が挽肉に馴染むまで混ぜ合わせる - 2
お好みの大きさになる位を
小麦粉をまぶし、形を整えて揚げる
コツ・ポイント
タネが柔らかいので、小麦粉をまぶしながら形を整えた方がいいです。
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