もっちり♡ハム入り大根もち
ティグス @cook_40227725
フードプロセッサーで粗切りにして、少し大根感を残しました。大根おろしにするより水分が少なくてすみます。
このレシピの生い立ち
あっさりお醤油風味で焼きたてがとっても美味です！
もっちり♡ハム入り大根もち
フードプロセッサーで粗切りにして、少し大根感を残しました。大根おろしにするより水分が少なくてすみます。
このレシピの生い立ち
あっさりお醤油風味で焼きたてがとっても美味です！
作り方
- 1
大根をフードプロセッサーで粗切りする。
- 2
ハムを細かく刻む。
- 3
調味料を作っておき、深いボールで大根、ハム、調味料を混ぜ合わせる。
- 4
フライパンにオリーブオイルをしき蓋をして両面焼き色がつくまで焼く。
コツ・ポイント
片栗粉をたっぷりいれてモチモチにします。
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