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ブロッコリーの玉子とじ➕チーズ紅生姜
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ブロッコリーの玉子とじ➕チーズ紅生姜-レシピのメイン写真

ブロッコリーの玉子とじ➕チーズ紅生姜

菊葉音
菊葉音 @cook_40140104

パッと混ぜ焼くだけ。柔らか〜いブロッコリー玉子の合間にトロッとチーズと紅生姜がアクセント、ご飯が美味しい〜
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを沢山美味しく簡単に消費。

パッと混ぜ焼くだけ。柔らか〜いブロッコリー玉子の合間にトロッとチーズと紅生姜がアクセント、ご飯が美味しい〜
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ブロッコリーの玉子とじ➕チーズ紅生姜

菊葉音
菊葉音 @cook_40140104

パッと混ぜ焼くだけ。柔らか〜いブロッコリー玉子の合間にトロッとチーズと紅生姜がアクセント、ご飯が美味しい〜
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材料

  • ブロッコリー 100g
  • 玉子2個
  • スライスチーズ 1枚
  • 紅生姜 大1
  • 塩.粗挽き胡椒 適量
  • サラダ油 大1
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作り方

  1. 1

    [材料です]
    綺麗に洗ったブロッコリーを柔らかく茹で小さく切る紅生姜も小さく切る

    • ブロッコリーの玉子とじ➕チーズ紅生姜作り方1写真
  2. 2

    ①に玉子ちぎったチーズ塩少々を足し混ぜ合わす（玉子1個双子で卵黄が2つ入ってました♡）

    • ブロッコリーの玉子とじ➕チーズ紅生姜作り方2写真
  3. 3

    フライパンを温めサラダ油を入れ②を入れ菜箸などでかき混ぜる

    • ブロッコリーの玉子とじ➕チーズ紅生姜作り方3写真
  4. 4

    水分をとばしながら全体に火が通ったら皿に滑らし盛る。好みで粗挽き胡椒をひく

    • ブロッコリーの玉子とじ➕チーズ紅生姜作り方4写真

コツ・ポイント

ブロッコリーは柔らかく茹でると玉子と馴染み柔らかく美味しい。チーズは好みの物でどうぞ〜チーズと紅生姜の分塩は考慮して下さい。

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菊葉音
菊葉音 @cook_40140104
2019/02/06 00:25に公開
日本舞踊家
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このレシピのキーワード

卵とじ ブロッコリー 卵 スライスチーズ

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