1次発酵を終えガス抜きをしたパン生地を打ち粉をした台の上におきます。

4～6等分に生地を切り分けます。

麺棒や手で生地を伸ばして広げます。

お好きな具材をのせます。今日はねぎみそをのせます♪

この時、お好みでとけるチーズやツナなどどぞ♪

端からくるくる巻いていきます♪

棒状にロールしたら、

片方の端を中心にしてぐるぐる巻いていき、最後をとめて上から軽く押さえて形成します～♪

フライパンにうすく油を敷いて、弱火で両面を焼いていきます。ホワンと膨らんできたよー♪

途中でフライパンにふたをするとふっくら早く焼けます。

10～15分 こんがり焼けたらできあがりです♪

あったかいうちにどぞ。

半分にしてみると中にはジューシー具材がいっぱい。

おこちゃまと作ってもたのしい♪冷めてもおいしいからつくりおきのおやつにも◎

参考)農園レシピID : 19787672 なんにでも使えてベンリ～。ねぎみそ作り方はコチラです。