作り方
- 1
豚肉に小麦粉をまぶし、塩と酒を振って混ぜる。
- 2
適量の油をしいたフライパンにスライスした玉ねぎを入れて炒める。
- 3
玉ねぎが透き通ったら、そのフライパンに１の肉を加える。
- 4
そこに⚫の調味料を加え、全体に日が通るまで炒める。
- 5
炒め終えたら、ご飯の上にのせてできあがり。
コツ・ポイント
あとからお好みで、パセリや七味も。
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