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豚しゃぶのマッサ和え
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豚しゃぶのマッサ和え-レシピのメイン写真

豚しゃぶのマッサ和え

S＝O讃陽食品工業
S＝O讃陽食品工業 @cook_40252578

赤パプリカをペースト状にしたポルトガルの伝統的な調味料を使用した料理レシピ。
このレシピの生い立ち
2016年注目の調味料として今話題のマッサデピメントだけどどう使ったらいいかわからない方におすすめ！
手軽においしいおかずをもう1品増やしたいときに！

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豚しゃぶのマッサ和え

S＝O讃陽食品工業
S＝O讃陽食品工業 @cook_40252578

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材料

2人分
  • 豚ロース薄切り肉 150ｇ
  • レタス（1口大） 1/4個
  • 赤パプリカ（縦に薄切り） 1/2
  • S=Oマッサ・デ・ピメント 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯で豚肉を色が変わるまでさっと茹でたら、軽く水を切ってボウルにあげる。

  2. 2

    レタス、パプリカも①のお湯でさっと茹で、シャキシャキなうちにザルに取り出し水を切って①のボウルにいれる。

  3. 3

    ②が温かいうちにマッサデピメントとごま油を加えてよく混ぜ合わせたら、完成

    • 豚しゃぶのマッサ和え作り方3写真
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S＝O讃陽食品工業
S＝O讃陽食品工業 @cook_40252578
2016/02/10 07:11に公開
ピクルス、オリーブの専門メーカーです♪(^^)わたしたちが日本で最初にピクルス、オリーブの製造、販売を始めました。そのまま食べてももちろん美味しいですが、ちょっとだけ手を加えて料理っぽくアレンジするのもおススメですよ♪
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ レタス 豚ロース薄切り

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