米粉でココアケーキ バレンタインにも
サクッフワッで子供も大好きです。
このレシピの生い立ち
餅つきで余った大量のとりもち粉を消費したくて。
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餅つきで余った大量のとりもち粉を消費したくて。
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餅つきで余った大量のとりもち粉を消費したくて。
マーガリンをレンジで溶かす。
牛乳を半量レンジで温め温めココアを溶し、残りの牛乳も混ぜる。
ボールに卵を割り入れ、よくとく。
そこに砂糖を混ぜる。
☆を全て入れ、よく混ぜる。
ココアを溶いた牛乳を入れて混ぜる。
溶かしたバターを入れて混ぜる。
カップの7分目から8分目位まで生地を入れる。
180°Cに熱したオーブンで20〜25分焼いて完成。
米粉を使っているので日にちが経つとパサパサしてきちゃいます。なるべく早く食べちゃう方が美味しいです。
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