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圧力鍋で簡単!我が家の餅入り七草粥
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圧力鍋で簡単!我が家の餅入り七草粥-レシピのメイン写真

圧力鍋で簡単!我が家の餅入り七草粥

ぱみゅぱみゅたん
ぱみゅぱみゅたん @cook_40052529

お正月の食べ過ぎをリセット。無病息災を願って七草粥を。圧力鍋で簡単時短。余ったお餅を入れて腹持ち良く。
このレシピの生い立ち
我が家では毎年朝に食べる七草粥。朝は忙しいので時短でできる圧力鍋を活用。

お正月の食べ過ぎをリセット。無病息災を願って七草粥を。圧力鍋で簡単時短。余ったお餅を入れて腹持ち良く。
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我が家では毎年朝に食べる七草粥。朝は忙しいので時短でできる圧力鍋を活用。

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圧力鍋で簡単!我が家の餅入り七草粥

ぱみゅぱみゅたん
ぱみゅぱみゅたん @cook_40052529

お正月の食べ過ぎをリセット。無病息災を願って七草粥を。圧力鍋で簡単時短。余ったお餅を入れて腹持ち良く。
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材料

2人分
  • 米 1/2号
  • 水 3カップ
  • 七草 1パック
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • いりこだし粉末 小さじ1
  • 餅 2つ
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作り方

  1. 1

    米を洗ってザルに。七草は洗って刻む。圧力鍋に七草の柔らかい葉と餅以外全てを入れる。圧力がかかった弱火ら10分。

  2. 2

    圧力が下がったら七草の柔らかい葉と餅を入れて餅が柔らかくなるくらいまで少し煮込む。

コツ・ポイント

七草の固い部分は一緒に圧力をかければ子供も食べやすい。色が悪くなるので柔らかい部分は後で入れる。

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ぱみゅぱみゅたん
ぱみゅぱみゅたん @cook_40052529
2016/01/06 23:34に公開

このレシピのキーワード

七草粥 お餅 七草 酒 米

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