里芋は皮を剝き4等分に細く切る。

バラ肉は食べやすい大きさに切る。

フライパンで肉を炒め脂が出たら里芋を加え焦げ目を付ける。脂が足りなければサラダ油を少し足す。

2にA調味料を全て入れ蓋をして加熱を弱め10分弱煮る。最後に醤油、砂糖各小1（記載外）で調味し七味唐辛子を振る。