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ほうれん草でジェノベーゼ風
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ほうれん草でジェノベーゼ風-レシピのメイン写真

ほうれん草でジェノベーゼ風

chi_pa
chi_pa @cook_40226510

☆の材料はお好みで加えてください!チーズ、松の実などはミキサーでペースト状にする時に加えます(⁎˃ᴗ˂⁎)
このレシピの生い立ち
ほうれん草を手軽に食べれたらいいなと思い使ってみました♪

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ほうれん草でジェノベーゼ風

chi_pa
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☆の材料はお好みで加えてください!チーズ、松の実などはミキサーでペースト状にする時に加えます(⁎˃ᴗ˂⁎)
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材料

2人分
  • パスタ 2人分
  • ほうれん草 2束
  • たまねぎ 1玉
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • ☆しらす お好みで
  • ☆チーズ お好みで
  • ☆松の実、アーモンドなど お好みで
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は小さめにザク切り、玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器にいれレンジで加熱します。

  2. 2

    パスタは記載してある時間どおりに茹でてください。※茹で汁は使うので全部捨てたらダメです!

  3. 3

    ミキサーに①、パスタの茹で汁をお玉一杯分程度、塩、ニンニク、オリーブオイルを入れペースト状にします!

  4. 4

    ペースト状にしたら、茹でておいたパスタに絡めてお皿に盛り付けましょう!

  5. 5

    お好みでしらすを上に乗せると見た目がおしゃれになります♪

コツ・ポイント

ペースト状にする時にオリーブオイルを加えると洗い物が面倒くさいなと思う方はパスタと絡める前にペーストと混ぜると楽になります!

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chi_pa
chi_pa @cook_40226510
2017/06/04 01:30に公開
20代の主婦です\( ö )/
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このレシピのキーワード

しらす パスタ ほうれん草 にんにく アーモンド チーズ 玉ねぎ

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