簡単にワカメを味わう
30分〜1時間 放置しておく簡単レシピです
このレシピの生い立ち
ワカメをたくさん頂いたので 色々 作っています
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ワカメをたくさん頂いたので 色々 作っています
ワカメは食べやすい大きさに切る
玉ねぎは皮をむき 中央へ十文字に切れ目を入れる
鍋へ水、コンソメ、玉ねぎを入れ中火で沸騰後 10分煮て 火を止め そのまま放置。勝手に味が染み込み 柔らかくなる
30分〜1時間後、鍋を温め 器へ玉ねぎとスープを盛り付け ワカメとオリーブオイルを入れる
生ワカメが手元になければ 塩抜きワカメ、乾燥ワカメでも良いです
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