生クリームを泡立てて冷蔵庫で冷やしておく

さつまいもを細かく切って柔らかくなるまでレンジで温める

さつまいもが柔らかくなったらフォークなどで潰し、豆乳を加えてよく混ぜる

あとは、好きなように形を作ってトッピングしてください！