巣ごもり卵トースト
朝食昼食に簡単レシピです
このレシピの生い立ち
巣ごもり卵とラピュタパンの合成です
作り方
- 1
キャベツを千切りにします
- 2
長い千切りは食べにくいので3cmくらいの長さに切ってください
- 3
食パンの中央をつぶしくぼみを作ります (卵ポケットです)
- 4
食パンの上にキャベツを鳥の巣のようにのせます
- 5
卵を割り入れて
- 6
予熱したトースターで卵が半熟になるまで焼きます
- 7
うちのトースターだと加熱6分余熱2分くらいでちょうどです (パンとキャベツが焦げるので余熱を利用するのがポイントです)
- 8
お好みの味付けをして完成です
- 9
卵は塩こしょう、キャベツはウスターソースにしてみました (これはソースちょっとかけすぎです)
- 10
全体に塩こしょうだけとか
- 11
ケチャップとマヨネーズなどでも美味しいですよ
コツ・ポイント
卵の焼き加減がポイントです
好みの半熟具合になるまで実験してください
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