フライパンに油をひき、にんにくを入れ、香りがついたらひき肉を炒める

ひき肉に火が通ったら、もやしと醤油、バターを入れ、塩コショウで味を調え強火でさっと炒める

皿に盛り、小ねぎをパラリとかけ出来あがり
好みでブラックペッパーを

市販の味噌ラーメンのトッピングにもしてみました