出汁でまろやか◎焼穴子ときゅうりの酢の物

Name: 出汁でまろやか◎焼穴子ときゅうりの酢の物
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 焼き穴子 １本; きゅうり １本; ☆さとう、和風だしのもと顆粒（食塩無添加） 各小１; ☆塩 少々; ☆酢 大1と1/2; ☆しょうゆ 小1/2

kaana57 @kanakosato

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さっぱりしたい時には酢の物を♪出汁の効果で子供も大人も食べやすくまろやかなお味に仕上がります◎
このレシピの生い立ち
焼き穴子をいただいたので作ってみました。

出汁でまろやか◎焼穴子ときゅうりの酢の物

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材料

4人分

焼き穴子１本
きゅうり１本
☆さとう、和風だしのもと顆粒（食塩無添加）各小１
☆塩少々
☆酢大1と1/2
☆しょうゆ小1/2

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作り方

1

☆を混ぜ合わせる。
焼き穴子は8mm幅、きゅうりは2mm幅に切る。
2

☆、あなご、きゅうりを和える。

コツ・ポイント

＊だしのもとを入れることでまろやかなお味に仕上がります。

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kaana57 @kanakosato

2017/06/01 06:36に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

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