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牛じゃが
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牛じゃが-レシピのメイン写真

牛じゃが

翔舞ママ
翔舞ママ @cook_40054859

玉ねぎとろけてじゃがいもほくほく♪
牛肉柔らかくて美味しい(*^.^*)
このレシピの生い立ち
牛肉の肉じゃがが食べたいと旦那のリクエストで作りました

玉ねぎとろけてじゃがいもほくほく♪
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玉ねぎとろけてじゃがいもほくほく♪
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材料

4人分
  • 玉ねぎ 2個
  • 人参 2本
  • 牛肉切り落とし 200g
  • じゃがいも 2個
  • 水 500cc
  • めんつゆ 100cc
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作り方

  1. 1

    人参を小さく乱切り
    じゃがいもの皮を剥き4等分に切る
    玉ねぎの皮を剥き4等分に切る

  2. 2

    水と人参を入れて沸騰させる
    玉ねぎとじゃがいもと牛肉とめんつゆを入れて20分煮る

コツ・ポイント

牛肉の灰汁が出るので取りながら煮てください

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翔舞ママ
翔舞ママ @cook_40054859
2014/03/09 08:16に公開
8歳と5歳のママです簡単だから作ってみてね
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