レンジで☆なんちゃってホワイトソース☺

meimamma @cook_40095586
レンジでチンだけ( v^-゜)♪
ちょこっとだけ必要な時にオススメです♪(*^^*)♥
このレシピの生い立ち
ほんのちょっとだけホワイトソースが欲しかったし、時間もなかったので試しにやってみました(^_^;)))(笑)
それなりに使えて美味しかったですよ♪(*^^*)(笑)
レンジで☆なんちゃってホワイトソース☺
レンジでチンだけ( v^-゜)♪
ちょこっとだけ必要な時にオススメです♪(*^^*)♥
このレシピの生い立ち
ほんのちょっとだけホワイトソースが欲しかったし、時間もなかったので試しにやってみました(^_^;)))(笑)
それなりに使えて美味しかったですよ♪(*^^*)(笑)
作り方
- 1
玉葱は細か~いみじん切りにします。
- 2
耐熱皿に1を入れて、牛乳以外の調味料を入れて、ラップをして1分チン♪します。(500wです)
- 3
1度取り出してラップを開けて、中身をよく混ぜます。
*熱いので気を付けて! - 4
牛乳を入れて、よく混ぜてから再びラップをかけ、もう一度レンジで1分チン♪します。
- 5
レンジから取り出してラップをはがし、よく混ぜたら出来上がり♪(*^^*)♥
*熱いので気を付けて! - 6
もし、まだ緩かったら、少し小麦粉を足して10秒単位で様子を見ながらチン♪して下さいね☺
コツ・ポイント
小麦粉とバターを一緒に温めて、よ~く混ぜてから牛乳を入れて混ぜると、ダマになりませんよ♪(*^^*)♥
白ワインとガーリックで風味アップ↑↑‼(*≧∀≦*)(笑)
ちょこっと本格的!?f(^^;)(笑)
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