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レンジで☆なんちゃってホワイトソース☺
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レンジで☆なんちゃってホワイトソース☺-レシピのメイン写真

レンジで☆なんちゃってホワイトソース☺

meimamma
meimamma @cook_40095586

レンジでチンだけ( v^-゜)♪
ちょこっとだけ必要な時にオススメです♪(*^^*)♥
このレシピの生い立ち
ほんのちょっとだけホワイトソースが欲しかったし、時間もなかったので試しにやってみました(^_^;)))(笑)
それなりに使えて美味しかったですよ♪(*^^*)(笑)

レンジでチンだけ( v^-゜)♪
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このレシピの生い立ち
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それなりに使えて美味しかったですよ♪(*^^*)(笑)

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meimamma @cook_40095586

レンジでチンだけ( v^-゜)♪
ちょこっとだけ必要な時にオススメです♪(*^^*)♥
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ほんのちょっとだけホワイトソースが欲しかったし、時間もなかったので試しにやってみました(^_^;)))(笑)
それなりに使えて美味しかったですよ♪(*^^*)(笑)

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それなりに使えて美味しかったですよ♪(*^^*)(笑)

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材料

作りやすい分量
  • 玉葱 1/4個
  • 小麦粉 大さじ1
  • バター 8g
  • サラダ油 小さじ1
  • 白ワイン 小さじ1
  • 胡椒 少々
  • ローストガーリック 少々
  • 牛乳 50cc
  • 耐熱皿
  • ラップ
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作り方

  1. 1

    玉葱は細か~いみじん切りにします。

  2. 2

    耐熱皿に1を入れて、牛乳以外の調味料を入れて、ラップをして1分チン♪します。(500wです)

  3. 3

    1度取り出してラップを開けて、中身をよく混ぜます。
    *熱いので気を付けて!

  4. 4

    牛乳を入れて、よく混ぜてから再びラップをかけ、もう一度レンジで1分チン♪します。

  5. 5

    レンジから取り出してラップをはがし、よく混ぜたら出来上がり♪(*^^*)♥
    *熱いので気を付けて!

  6. 6

    もし、まだ緩かったら、少し小麦粉を足して10秒単位で様子を見ながらチン♪して下さいね☺

コツ・ポイント

小麦粉とバターを一緒に温めて、よ~く混ぜてから牛乳を入れて混ぜると、ダマになりませんよ♪(*^^*)♥
白ワインとガーリックで風味アップ↑↑‼(*≧∀≦*)(笑)
ちょこっと本格的!?f(^^;)(笑)

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meimamma
meimamma @cook_40095586
2016/02/03 00:06に公開
なんちゃって&ズボラ料理で、毎日キッチンで作れるレシピをアップしていきたいと思います♪(*^^*)働くママの私は、疲れた時は、お惣菜や加工品に頼って、元気な時に、楽しんでつくっています(o≧▽゜)oとは言え、毎日キッチンに立ちますが…(((^_^;)(笑)実験感覚で、いろいろアレンジしてますので、良かったら試してみてくださいね(^-^)v
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19606474
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