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時短!節約!ポークストロガノフ!-レシピのメイン写真

時短!節約!ポークストロガノフ!

大ちゃんの嫁はん
大ちゃんの嫁はん @cook_40113542

時間がなくても煮込まず15分で美味しいストロガノフが出来ます(*^^*) とってもクリーミーです!

このレシピの生い立ち
テレビを見てたらビーフストロガノフが無性に食べたくなりました。普通は豚肉より牛肉を使いますがボリュームが欲しかったので手頃な豚肉を使いました。豚肉でも美味しかったです!

時間がなくても煮込まず15分で美味しいストロガノフが出来ます(*^^*) とってもクリーミーです!

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テレビを見てたらビーフストロガノフが無性に食べたくなりました。普通は豚肉より牛肉を使いますがボリュームが欲しかったので手頃な豚肉を使いました。豚肉でも美味しかったです!

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大ちゃんの嫁はん
大ちゃんの嫁はん @cook_40113542

時間がなくても煮込まず15分で美味しいストロガノフが出来ます(*^^*) とってもクリーミーです!

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材料

2人分
  • 豚もも肉 290g
  • 玉ねぎ 1個
  • 塩胡椒 少々
  • サラダ油 少量
  • ニンニクチューブ 小1
  • ★ハインツデミグラスソース 290g(1缶)
  • ★醤油(かくし味) 小1
  • ★カゴメ濃厚ソース 大1
  • 熱湯 200cc
  • ☆トマトケチャップ 適量
  • ☆生クリーム 大1
  • 青のり(ご飯の上にふりかけます) 好み
  • 生クリーム(ルーの上に少し用) 好み
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは好みの厚さに切ります。(約5ミリ幅に切りました)

    • 時短!節約!ポークストロガノフ!作り方1写真
  2. 2

    特売のもも肉を使いました(o^^o)

    • 時短!節約!ポークストロガノフ!作り方2写真
  3. 3

    サラダ油をひいて豚もも肉に塩胡椒してニンニクを入れて焼いていきます。

    • 時短!節約!ポークストロガノフ!作り方3写真
  4. 4

    豚もも肉の色が変わってきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます。

    • 時短!節約!ポークストロガノフ!作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎがしんなりしたら★デミグラスソース、醤油、ソースを加え焦げないように混ぜます。

    • 時短!節約!ポークストロガノフ!作り方5写真
  6. 6

    フツフツしてきたら熱湯200ccを加えます。

    • 時短!節約!ポークストロガノフ!作り方6写真
  7. 7

    味をみながら☆トマトケチャップ、生クリームを加えます。好みの味になったら出来上がりです!

    • 時短!節約!ポークストロガノフ!作り方7写真

コツ・ポイント

味見をして酸っぱ目の場合、生クリームを加えて調整しました。

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大ちゃんの嫁はん
大ちゃんの嫁はん @cook_40113542
2016/02/03 00:05に公開
夫婦そろって食いしん坊の大食い、食べる事がとても大好きです!外食も大好きですがやっぱり自分で作った物のほうが安心して食べられるし美味しい。身体の事を考え野菜のほとんどは有機野菜を使っています。レシピは2人分ですが少し多めです!美味しく出来たら載せたいと思います(*^^*)
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