バターorマーガリンをレンジで溶かします。

ボウルに薄力粉、グラニュー糖or砂糖、溶かしたバターorマーガリンを全て入れて、ヘラでサクッと混ぜます。

カラメルソースを作ります。
(材料のところに書いてある下の３つを使います)

耐熱皿に用意したグラニュー糖or砂糖と水を大さじ２分の１入れます。

とりあえずレンジで２～３分温めて、様子を見ながら追加で温めていきます。

カラメルソースのような色になってきたらレンジから取り出してください。
※加熱しすぎると苦いです>_<

シンクの側に容器を置いて、小さじ１の水を素早く入れてください。
※入れた時にバチバチとなるので、はねないように注意です!

水を入れたあと、スプーンでとろとろになるまでかき混ぜたら、カラメルソースの完成です。

先ほどのボウルに、お好みの分だけカラメルソースを入れて再び混ぜてください。
※入れすぎるとクッキーが茶色く完成します!

型抜きをして、１８０度のオーブンで様子を見ながら１０～１２分焼きます。

焼き上がりはふにゃっとしているので、オーブンから取り出して冷ましましょう!