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ちくわとししとうの甘辛炒め・バター風味♪
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ちくわとししとうの甘辛炒め・バター風味♪-レシピのメイン写真

ちくわとししとうの甘辛炒め・バター風味♪

sweet_rose
sweet_rose @cook_40056018

超スピードおかず♪♪甘辛バター風味でご飯のおかずにも、お弁当にもとってもおすすめです。
このレシピの生い立ち
使いかけのちくわで作りました。

超スピードおかず♪♪甘辛バター風味でご飯のおかずにも、お弁当にもとってもおすすめです。
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ちくわとししとうの甘辛炒め・バター風味♪

sweet_rose
sweet_rose @cook_40056018

超スピードおかず♪♪甘辛バター風味でご飯のおかずにも、お弁当にもとってもおすすめです。
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使いかけのちくわで作りました。

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材料

  • ちくわ 4本
  • ししとう 1pack(12~3本)
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1弱
  • バター 10グラム
  • サラダ油 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    ししとうはヘタの部分を切り落とし、ちくわは約1センチ幅に斜めに切ります。

    • ちくわとししとうの甘辛炒め・バター風味♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を軽く温めて、ししとうを加えてさっと炒めます。

    • ちくわとししとうの甘辛炒め・バター風味♪作り方2写真
  3. 3

    次にちくわを加えて、再びさっと炒めます。全体に油が回ればOKです。

    • ちくわとししとうの甘辛炒め・バター風味♪作り方3写真
  4. 4

    ☆の調味料を入れたら、フライパンを3~4回振って絡めます。

    • ちくわとししとうの甘辛炒め・バター風味♪作り方4写真
  5. 5

    最後にバターを入れて、フライパンを揺すって溶かします。全体に絡めば出来上がり♪

    • ちくわとししとうの甘辛炒め・バター風味♪作り方5写真

コツ・ポイント

超簡単!!

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sweet_rose
sweet_rose @cook_40056018
2014/03/11 01:28に公開
神奈川県在住、働くシングルmother☆社会人一年生息子と2人暮らしです^^趣味:お料理、お菓子作りです。パン作りがなかなかうまくいかないので、皆さんの素敵なレシピを参考にさせて頂いてます。
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このレシピのキーワード

炒めもの ししとうがらし バター 酒 ちくわ

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