れんこんの洋風トマトきんぴら

れんこんの洋風トマトきんぴら-レシピのメイン写真

れんこんの洋風トマトきんぴら

Yhana0924 @cook_40095716

ひき肉は、鶏でも豚でもオッケー、ハムやベーコンに変えても◎です。お弁当や付け合わせに。さめても美味しいです。
このレシピの生い立ち
時々つくる副菜です

ひき肉は、鶏でも豚でもオッケー、ハムやベーコンに変えても◎です。お弁当や付け合わせに。さめても美味しいです。
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ひき肉は、鶏でも豚でもオッケー、ハムやベーコンに変えても◎です。お弁当や付け合わせに。さめても美味しいです。
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材料

れんこん 1節
ひき肉 50〜100g
バター大さじ1
顆粒コンソメ大さじ1
ケチャップ大さじ1
塩胡椒適宜
パセリ適宜
水大さじ2

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作り方

1

れんこんは皮をむき、3〜5ミリにスライス、水にさらし、しっかりと水を切る
2

フライパンにバター熱し、ひき肉をいためる。ひき肉の色が白っぽくかわったら、れんこんを加えざっくりと全体を炒める
3

水、顆粒コンソメ、ケチャップ、塩胡椒を加えて味を整え3〜4分弱火で煮からめて完成
4

仕上げにパセリなどの彩り野菜をくわえれれば◎

コツ・ポイント

コツなし！簡単です

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Yhana0924 @cook_40095716

2019/03/26 05:25に公開

作る事食べる事が大好きです(๑°꒵°๑)･*♡Instagramやってます→@hana.hana.bee

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このレシピのキーワード

きんぴらひき肉れんこんバターケチャップ

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