適当派におすすめ！うま甘辛チーズポテト！
はらぺこみさ @cook_40265532
甘辛仕立てのチーズインハッシュドポテトのようなものです、きっと子どもも好きな味です！
このレシピの生い立ち
私の思いつきで作ってみたら美味しくて、多くの人に食べてもらいたくなったので始めてレシピを書いてみました！
適当派におすすめ！うま甘辛チーズポテト！
甘辛仕立てのチーズインハッシュドポテトのようなものです、きっと子どもも好きな味です！
このレシピの生い立ち
私の思いつきで作ってみたら美味しくて、多くの人に食べてもらいたくなったので始めてレシピを書いてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを小さめに切って耐熱容器にいれ、空気の抜け道があるようにラップをかけ、好きな柔らかさになるまでチンする
- 2
好みの具合にマッシュしたら、牛乳を加えてまたチンするとふわふわになる
チンしている間にトレーに片栗粉を広げて準備しておく - 3
ここからは和菓子職人になったつもりで、マッシュポテトを手にとり、中央にチーズをのせ、はみ出ないように包んでいく
- 4
包んだポテトに片栗粉をよくまぶす！
これがカリッとした幕になって美味しい！
a の調味料は焼く前に準備しておくと楽チン - 5
フライパンにサラダ油をしいて、割と強火でポテトたちを焼いていく！
美味しそうな焼き色がつくまでしっかりと！ - 6
フライパンは結構あったまってるので、a の調味料を入れて、ジュワッとなってとろみが出たら火を止めて完成！！
-
コツ・ポイント
新じゃがを使って、マッシュしずきないようにするとシャキシャキとしてすごく楽しい食感になります〜
辛いのが苦手な人はコチュジャンをなくすといいかもしれません！
コーンを入れてみたり、ベーコンを入れてみたり、色々アレンジしてお楽しみ下さい〜！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19813136
